Chokki
天神特别纯米未过滤的奈米水
15°,60%,720毫升,1212日元。
我在去埼玉的帝正的路上看到了一个不知名的酿酒厂。它被称为Yokozeki清酒酿造厂。我没有考虑就进去了。冰箱里有一杯新鲜的清酒。标签很简单,但看起来很美味,我毫不犹豫地买下了它。
我在家里打开了这瓶酒。轻微的气体的声音。
第一口。
哦,这很好。
这是一款相当简单的清酒,但它有干净的水和尖锐的味道。它有强烈的生酒感,但并不粗糙,酸度也很平衡。谦虚但平衡良好。
当我和一位来自金沙江的公司员工一起盲饮这款酒时,他说这酒的质量似乎很硬。这里附近的帝商使用的是来自秩父山脉的硬水,而且很有可能使用的也是这种水。正如你所期望的那样,一个公司的雇员。
网站上说,清酒是100%直接从酿酒厂出售的。难怪你在周围没有看到这种酒。
我想我可能比帝释天更喜欢它,这是我的目标。这是一个简陋的酿酒厂,但我在销售办公室里感受到了一些温暖的东西。
评分4.0(满分5.0) 20220305
日语>中文