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翠玉純米吟醸
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Suiyu "意为 "翡翠"。 生产商:Ryoseki Shuzo(秋田县汤泽市) 使用大米:山形县出产的 Dewasanbana。 抛光比例:50 发酵:自家栽培 酒精含量:15%。 清酒度数:-6.8 酸度:1.3 氨基酸度:未披露 容量:1,800 毫升 价格:3,520 日元(含税) (饮用后的感受) 清酒似乎分为两种:未经过滤的和未经过滤的。我喝的是后者。外观略带黄色。吟酿的香气相当芬芳。入口后有一种可口的米香,然后是酸甜的水果味。这是什么味道? 它略带荔枝和白桃的味道。口感绝不沉闷。Hana Yuu 是同一家两谷酿酒厂酿造的一款口感更为醇厚的清酒,而 Sui Yuu 则口感更为细腻,更适合在用餐时饮用。当温度升至接近室温时,甜味会变得更加浓郁。酒精度为-6.8。我被说服了。
日语>中文