うぴょん（豊盃こそ至高）
酒精浓度 15%。
新潟是清爽型干清酒的王国，近年来许多现代风格的清酒都是清爽型的。在这样一个地方，似乎有一种像 Wasanbon 这样的甜味酒非常棒。当我去多摩的一家商店时，发现了这种酒，于是我一定要尝尝，并买了下来。那么，我们开始吧！
不浓烈，但有浓郁的甜香。没有太多果味。略微粘稠的冲泡水很容易入口，有一种强烈的糖甜味，可能会被误认为是吉祥酒。不过，它的鲜味适中，容易入口。柚子般的酸味和苦味会逐渐渗入并变得更加明显，饮用时不会有粘腻感。带有甜味的清酒有很多，但味道如此独特的清酒应该不多。下次我想用红豆沙制作一些日本甜点。今晚再次感谢您！
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