なべNagaragawaしぼったまま熟成純米純米生酒Komachi ShuzoGifu2020/10/30 03:52:2943なべ其中提到，它是由生酒低温熟化而成的。它和泡盛一样，有颗粒状的香气，但口感和颜色与所谓的陈年酒不同。也许低温可以防止伴随衰老的氧化和各种变性过程。它的结构很扎实，微微的苦味，进一步收敛了味道。即使是开瓶后，味道也没有太大的变化，陈酿的过程一定是稳定了。喝完这瓶酒，我就后悔了，早知道就应该放在常温下让它成熟，但我没有把它放回瓶中。日语>中文
