MitsukoHorai蔵元の隠し酒 夏の番外品 限定品 とっておきの辛口特別本醸造Watanabe ShuzotenGifu2021/7/4 10:41:0124Mitsuko颜色看起来几乎是无色的,但有一点淡黄色的色彩?芳香较少。第一个味道是米饭的味道。没有太多的甜味。酒精味很浓。 清酒大米:Hidahomare 碾米率:55%。 ALC: 15度 这款本庄酒是由当地种植的飞騨Homare酒米制成的,使用来自北阿尔卑斯雪山的底土水抛光至55%。清酒在较低的温度下发酵,比正常情况下多发酵5天,以加强口感,使其变得清脆。 荣获2019年葡萄酒杯清酒奖金奖。日语>中文