ねむち
2025 年大阪全国清酒展_76
青森县展位 (5)
位于睦市的关之井清酒酿造厂是本州最北端的清酒酿造厂。代表品牌有 "Sekinoi"、"Kitayuu "和 "Kantatema"。
Hokyuu Shijo。
纯米吟酿酒。口味深沉，有一种成熟的感觉。口感适度沉闷。与我打交道的人说它是成熟酒，而我认为它是略带巧克力味的成熟酒。
它有一种老酒的感觉，略带古典气息，口感也很好。
县外好像没有卖，不过关西地区的 Hareto Fat 也有卖。
从这里开始，我们又与 Umaumai 先生会合，前往下一个摊位。只剩下一点时间了...
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