デビル
锅岛夏月吟酿
酿酒师] 富口清庄（佐贺县鹿岛市）
清酒类型] 吟酿
使用的大米：100% 兵库县东条町产山田锦大米。
抛光比例] 50%。
酒精含量】15%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5（白桃、麝香葡萄、青苹果）
外观】水晶。
口感
酒体： 1.5
酸度： 2.0
甜度： 1.5
鲜味： 1.5
苦味： 1.0
回味：短暂而干净。
印象：芳香、清淡、干爽。
这也是盲品。
香气是白桃香味，复杂，像芳香酵母，但量没有那么大。口感饱满、甘甜，给人的印象是山田锦酒非常精致，但也有酒糟的感觉，给人的印象是大米的抛光程度相当高。加铝甜味的事实有点令人惊讶。
搭配] 适合清淡的夏季菜肴，如冰豆腐、白肉鱼片和油炸浸泡的夏季蔬菜。
重复评分：2.0
日语>中文