デビル
地点 日本秋田县大山
大米类型
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精含量 16°。
酵母 未知
清酒度数
酸度
评级（0-3 级）
(项目） 井之头
(香气）+1.5 青苹果、甜瓜
(外观）轻微浑浊
口感
酒体 2
酸度 2
甜度 1.5
鲜味 1.5
苦味 1.5
后味 温和的甜味和苦味
印象 果味干爽
香气混合了新鲜青苹果和瓜类吟酿的香气。
由于略带酸味，口感平衡而不迟钝，但也能感觉到相当多的糖分。
它本身就相当美味。它可以与所有菜肴搭配。
至少可以搭配芦笋蛋黄酱、三文鱼刺身和荞麦面。
重复评分 2.5
日语>中文