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純青上澄み取り　辯慶純米吟醸生酛
富久錦兵庫県
88
うや予約してて今日届いた純青。 １００年前に活躍した酒米の古典品種、辯慶を使って醸したものらしいです。 スペックは？。 開けたて、甘〜と思った瞬間に辛くなって後口残らない。 二口目からはすっきり辛くて後口もすっきり。 これ美味しい。