bouken松尾大社清酒-1 大奖赛 8
我已经很久没有喝到这款酒了，因为它不常出售，只是偶尔在 Sake no Yamamoto（清酒之山本）看到。
我喝的是
白麴纯米釜酒（纯米清酒）
我以前喝过火烧版的，印象非常深刻。
前几天 Nemuchi 先生发帖说在家里喝的酒。
米是大分三井的。
酸甜适中。他在过去的帖子中写道，这酒就像葡萄酒的酵母，但我猜他之所以这么觉得，是因为酸味很浓。
酒精度低，容易入口。
相比 hiire，我更喜欢 nama-zake。
Orikarami nama-zake
这是我过去一直在家喝的一种。米是银之乡。
过去的印象依然如故，米香阵阵。在甜和辣的尺度上，它是甜的，但口感偏干。
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