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DassaiBlue Type50純米大吟醸
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Haste
我是碰巧遇到的,因为是纪念美国酿酒厂竣工而买的。它有 50%是国产山田锦的抛光酒,区别在于水和酒精含量。你能分辨出纽约哈德逊河谷的酿造用水有什么不同吗?总之,它和以前的奥特酒一样芳香、浓郁、甘甜、柔和......我分辨不出区别。我们希望你们能继续在日本和美国生产口味一致的清酒。 ★★
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