nenemu
[茨城酒]。
来福原创九道野 "菠萝 "纯米大吟酿
从酸甜的香气中,水果的甜味在口中蔓延,酸味则在最后出现。这才是真正的菠萝。大多数茨城清酒都是清淡而干爽的,但这款清酒却具有时下流行的醇厚的umami-guchi 口味。真的只是米、麴和水吗?让人不禁怀疑它是否真的只是大米、麦芽米和水。它与同样甜味的花汤有点不同,而雷福的果味更浓。据说使用的是阿倍利亚花酵母,能使用这种花酵母是来福的强项之一。这款酒的清酒度数为-7,应该是相当甜的,但酸味在最后才会出现,所以您可以尽情品尝。
相似度:8/10
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