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立山本醸立山
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Kensan_Nabe
这是富山的名酒。我以前去北陆旅游的时候经常看到。 我毅然决然地买了一瓶日常使用。 我买瓶酒回家喝的标准主要是 (1)不奇特,可作为餐中饮品。 (2)冷的好,常温或热的好 (3)火烧酒(因为生酒比较难管理) 等等。 这款饮料符合我个人的上述标准。 在口中,它的香气和味道同时微妙,并迅速启动。它是一种非常清澈的酒,没有任何多余的香气。 搭配生鱼片或炖菜都很好吃。 我个人建议用冷酒,但因为天气变冷了,热着喝也不错。清酒加热后,味道就更能体现出来了。 这个立山就是这样的品质,一瓶酒不到2000日元。 近些年,最流行的是带有浓郁吟酿味道的清酒,但我个人觉得这种清酒很难在日常使用。 美味的清酒,浓郁的香气,不一定就不能满足你的需求。如果轻易买一瓶清酒,最后可能会消耗过多。(我也有过这样的经历!)
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