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Yui Nakano
26BYを熱燗で。 立ち昇る生酛臭、熱燗にすることで揮発したアルコールが喉に刺さる!終始リンゴ酢様の酸味があるが、寝かせたぶんだけ蜂蜜のようなとろりとした甘みもあり。〆のの一杯。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
これは燗冷ましの方が良かったのでしょうか?(^_^)
Yui Nakano
燗冷ましでも美味しいのですが、アルコールと香りがやや落ちてしまうように感じました。
Yui Nakano
フェイスブックのイベントページで勝手に参加予定にしちゃってすみません!分からなくて💦
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
いや、全然大丈夫です❗今回の『さけのわ』のバナーが出現頻度が低そうなので、個別にもメールしたいと思ったんです(^_^;