akikoda3
Dohkohunjo Junmai Hiiri
评分 4.4
大米 Gohyakumangoku，抛光率 65%，酒精 17%。
Banjo Kotobuki 的酿造者。Dokonjozo 采用福岛县浪江的合同栽培稻米五百万石酿造，是一款以成熟为主题的清酒。清酒采用生酛酿造法酿造，并在出厂前经过一段时间的熟成。清酒具有浓郁的生酛风味，与成熟米的柔和美味相得益彰。冷饮、室温饮用或加温饮用均可。
40°C 绍兴清酒般的口感，柔和。
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