うまからGlorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバルFuji ShuzoYamagata2024/7/13 12:10:1123うまから抛光率 50%,酒精含量 16.7%。 使用的大米:100% 产自山形县的玉露米。 清酒度 -3.0,酸度 1.4 使用的酵母:山形酵母。 酒色 接近透明的黄色 香气 菠萝香味 口感 口感正常,有淡淡的甜味和酸味。 甜味之后很快出现类似麝香葡萄的酸味。 后半段,苦味也随之而来,与前半段不同的是,后半段感觉更浓。 回味 酸味和苦味依然存在。 适合作为餐酒日语>中文