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DassaiDassai Blue Type 35純米大吟醸
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Herman Mok
这次的目的是尝试使用美国种植的山田锦的新款 Dassai Blue Type 35。令人惊讶的是,美国种植的山田锦明显更甜,瓜果味更浓,还有蜂蜜的味道。清爽易饮,但又非常平衡。有趣的对比
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