Ohmine Junmaiひやおろし 山田錦
ハヤカワ
山口县酿造的国际流行清酒 Ohmine 推出秋季新品 "3 谷 Nama Zume Hiyoroshi Yamadanishiki"。精挑细选的山田敷大米抛光度达到 60%。清酒在早春时节酿造，然后让其慢慢成熟，最终酿造出一瓶兼具成熟感和透明感的美酒。
这是一款美丽的秋季清酒，具有迷人的美感和极佳的成熟度。非常适合搭配时令菜肴饮用。在接近室温的环境中才能品尝到这款酒的真正精华。何不先来一瓶轻度冰镇的清酒，慢慢品尝呢？
香气
清爽的香气让人联想到麝香和苹果。其华丽的香气与冷藏批发的香气别无二致，令人期待。
口感
从成熟清酒特有的顺滑口感开始，丰富的鲜味醇厚地弥漫开来，散发出一种存在感。伴随着清澈的果香，它与逐渐延伸的清澈酸味和淡淡的胡椒辛辣味交织在一起，给人一种非常深沉的口感。细腻的平衡感令人愉悦，吞咽后回味无穷。
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