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接下来是：没有御伽罗的宫山西树40。
Hachiganishiki 40是The Premium系列中第一个被比较的，因为它没有orikara。
与宫山西纪48一样，它有一种酸甜可口、类似菠萝的香味，一打开盖子就会飘出来。
与Oriagarami相比，它的味道没有那么甜，但酸度更强，就像菠萝一样酸甜可口。
味道没有48号那么丰富，但也不臃肿。
味道从开始到结束都非常干净，口感细腻，甚至透明。
如果说之前的华友优品是一种厚重、甜美的清酒，容易承受强烈的味道，那么优品则相对较轻，就像清酒的皇家道路。
这款酒更适合与生鱼片和蒸煮的食物搭配，或单独饮用。
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