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disry

手取川Sparkling dot for United Arrowsにごり酒貴醸酒発泡

吉田酒造店石川県

2022年7月1日 14:59

July 1, 2022

H BEAUTY & YOUTH

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disry今週はほぼほぼビールだけ飲んでたら、だんだんとお米の味が恋しくなってきた！ お米の香りと、強い乳酸系の香り。ガス感はもちろん強め。ガス感弱まると、もはやヨーグルト。 貴醸酒って聞いてたけど、嫌な感じのしない強めの甘さ。酸味も結構強め。旨味もしっかり。 けれど、後半は意外とキレよく、スパッと早めにフィニッシュ。 久々に飲んでみて、日本酒はやっぱり美味い！と実感。でもビールも飲みたい！あぁ、もっと酒が強ければ…。