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自然酒純米原酒
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森田淳也
蜂蜜的香气和淡淡的酒精味,让人鼻孔发痒。蜂蜜的甜味、大米的美味、柚子的苦味、酸味,以及新田般的甜味,共同营造出浓郁的蜂蜜余味。 随着温度的升高,酒精味越来越浓,蜂蜜的香味也越来越不明显。反而能闻到刚煮好的米饭的香味。吃起来有新鲜的米饭,有柔软的蜂蜜,有浓浓的酸味。在温热的温度范围内闻起来很香,所以我可能把温度提得太高了。下次我想试试温热的。
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