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アレん子
纯米大吟酿,Iimai Hinohikari 版本,昨天喝的。 也是在岛户的山本清酒店喝的。 我没想到它有这么大的不同。 它像 Mute Mukan 吗?不是果味,而是咸味。 一开始苦味很重,然后酒精的尖锐感蔓延开来,但并不那么清晰,回味似乎以一种圆润的方式沉淀下来。 感觉就像大米,没有任何先入为主的感觉。 我更喜欢普通的纯米大吟酿。
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