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Eikofuji Mature Kurakakushi Junmai Daiginjo Unfiltered Namazume Genshu（荣福寺纯米大吟酿未经过滤南梦元酿
评级 4.4
酒精含量：17.1%，清酒度数：-1，酸度：1.7，大米：五百萬石，碾米比例：50
纯米大吟酿采用 50%的碾米（五百石）酿造，经过烧制后在酿酒厂低温储存，是未经过滤的清酒。它保留了清淡宜人的口感和香气（甜瓜香型），而熟化后的口感则柔和、鲜美、温和、宜人。此外，还能感受到原酒的深度，同时具有典型的 "清香 "和 "华丽"。
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