Ryo Shimao Ishii
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干净、轻盈而又圆润，有足够的深度!也没有过度的果味，刚刚好。我是不是也看到了非常小的气泡！？单独饮用非常好。不过在吃寿司的时候，回味有点急剧下降，有一种奇怪的苦味。我没有足够的经验，不知道为什么，肯定是想在工作中了解更多的情况总而言之，这是一段非常美好的时光🍶。
原材料: 山田錦
精米歩合:58%
アルコール度:16度
おすすめ温度: 冷やして～ぬるエージ
おすすめ料理: 山菜、キノコの天ぷら、豚肉のロースト
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