Kab
略带葫芦的香气。
饮用时，会感觉到微微的清爽，而大米的鲜味逐渐扩大，很快结束，留下微微的成熟感。
加热后，即使温度为 40°C，辣味也会变得相当强烈，而不新鲜的带有辣味的鲜味则会从一开始就慢慢上升，最后以强烈的辣味结束。这是一款干型清酒，但伴随着鲜味。
第二天，将清酒冷却至略微接近室温。这时，成熟感几乎消失，干味变成了苦味，口感清爽干净。
不同温度下的口感略有不同，但我个人更倾向于室温。
这是一款干型清酒，虽然并不华丽，但具有良好的平衡和鲜味，可以在各种温度下饮用。它并不出众，但我喜欢。
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