38号
おみん3粒未杀菌的清酒，山田锦，罐号H。
Ohmine 3grain
100%山田西木
碾米比例：50%。
酒精含量：14.5%(未经巴氏杀菌)
明亮的香气，甜味，良好的酸度，一点点苦味，短暂的回味。
香气如麝香，入口香甜，追酸收尾，味道中夹杂着一丝苦涩，清脆爽口......新酿的新鲜感让人欲罢不能......真是好吃啊......。
这道菜的第一口就抓住了我的舌头和我的心。 它是抓住了我的舌头，也抓住了我的心，以至于我在吃到第一口的时候就忍不住大叫 "好吃！"的杰作。
这个品牌我很少接触，但我总是对它印象深刻... ...
我已经... 被Ohmine迷住了... lol！
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