marumaruo佐藤企 特別純米 自家栽培米生酛仕込み 一回火入れhatomasamuneAomori2025/11/11 11:04:3739marumaruo来自清酒商店推荐系列。 由来自十和田的 Nanbu Touji 酿造。酿造时使用的大米是 Shokumai Mashigura。 甜美饱满的香气从杯中升起，虽然口感柔和，但啜饮时也能品尝到浓郁的酸味。 大米碾磨至 60%。酒精含量为 15%，但清脆的口感让酒精含量看起来比实际更高。 我一边慢慢喝着，一边想，我应该把生鱼片作为配菜。看到清酒随着时间的推移而发生变化，真是一件有趣的事。日语>中文
