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Shinrai神石高原 純米酒純米生酛原酒無濾過
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家飲み部
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コロまる
嗅觉相当低调,有一种庄重的米香味。 还有一种收敛的木质感、灰尘感和闪亮的梨子果香。 在口感上,发展出一种圆润、温和的大米甜味和美味。 随后是过熟的麝香和类似于醋的酸味,这很像天然酵母的味道。 当你吞下时,一种复杂的苦味升起,使整个酒体紧缩。 愉快的辛辣味贯穿整个回味。 当冷食或室温下食用时,它是清脆和辛辣的。 加温后,甜味增加,香蕉和梨子苹果酒的味道出现。 这是一款很好的清酒,可以保存在瓶子里,享受随着时间的推移而产生的变化!
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