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Koganesawa斧琴菊(よきこときく)純米大吟醸
Gyutan 19
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酔生夢死农业协会 大米 / 彗星 抛光比率/50 酒精含量:15-16%。 这款纯米大吟酿是酿酒师川奈吉道构建酿造技术和挑战的成果。 今年使用的大米是北海道彗星米,酵母是宫城 A 型酵母。
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