ロッソとしさん
Hakkaisan由Yamadanishiki和Miyanishiki等大米制成，是酒米之王。Hakkaisan的碾米率为60%。根据国家制造方法质量标签标准，碾米率为60%或更低的清酒属于吟诵酒的范畴。Hakkaiyama保持着与吟酿相当的水平，这被认为是生产出没有腻味的清酒。
来自圣山白开山的极其柔软的水 "Raiden-sama no Shimizu "被引到酿酒厂，并在整个生产过程中使用，从酿造用水开始。此外，作为清酒酿造中最重要的步骤，酿酒师的制曲过程完全由手工完成，甚至在大规模生产中也是如此。Hakkaisan是技术掌握和先进质量控制的结果。
纯米酒，与酒山合作开发。
一种稳定的产品，具有美味的清酒风味，口感干净、清淡、干燥。如果有疑问，就是这款!正如弹幕上说的那样。
芳香可口的清酒，没有那么多吟诗的香气。
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