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Glorious Mt.FujiCrimson glory純米大吟醸原酒生酒無濾過
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77
(カワダ調べ)
Eikohuji Crimson Glory。 在 Fish Grass 吃得太好吃了,所以我又在 Fashionable 吃了一个。 我不太喜欢他们在标签上使用唐培里侬桃红葡萄酒。 这款酒比我喝的上一款要柔和一些,清酒度数为-64,酸度为 2.5,带有红酵母和草莓的甜味。 加冰或配柠檬和苏打水喝起来都很不错。非常美味。 这款酒的名字来源于 "光荣 "二字,在公司成立初期,人们在原酒名 "富士 "后面加上了 "光荣 "二字,以祈求繁荣昌盛。还有一种说法是,对称的 "Eiko Fuji "字代表了酿酒厂 "无背无侧的清酒酿造 "理念。
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