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Hakurosuishuひやおろし
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Shiroro Taruzu Miracle no Genzake Hiyakioroshi,未经过滤的纯米。 评分 4.4。 米:羽黑产,抛光率:77%,酒精含量:18.0°,清酒度:+5.0,酸度:1.4。 77% 的低碾米率带来的挑战,造就了兼具厚度和尖锐度的神奇清酒。采用无菌超软水酿造。规格为辛辣可口型。成品口感具有浓郁的米香和尖锐的锐利感。口感清淡,但内核强劲。冰镇饮用时感觉清淡,但考虑到其强度,最好还是温热饮用。
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