ハヤカワ
正如其名所示,Jikin Junmai Daiginjo NABARI 使用的是三重县名张(Nabari)当地签约农民生产的山田锦(Yamada Nishiki)。在我们之前参观该酿酒厂时,我们被告知 "无论如何,农民们都在努力提高产品质量"。这是一瓶特别饱含酿酒厂心思和情感的酒。
其美妙的口感始于高贵而极佳的香气。入口后,甜度适中,适饮且多汁,可与食物搭配。最后,"山田锦 "的酒体将各种味道完美地融合在一起,就像一块石头落在舌尖上,给您带来完美的口感。
回味中还能感受到当地粘土的细微味道。您可以感受到这些细微差别,它们不亚于兵库和安房等著名产区。在这里,您尤其能感受到农民的辛勤劳作。
香气、甜味、酒体和土地的细微差别都闪闪发光,和谐地融为一体,仿佛汇聚在这块神奇的土地上。
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