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SuminoeCLASSIC VERSION No.10純米大吟醸
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在东京 Gransta 的长谷川清酒店。 使用兵库县东条的 48% 精米 "Yamadanishiki "和协会 10 号酵母酿造的清酒。 醇厚的瓜果香气。 口感较干,苦味较重。 略带清爽。 我试着配上甜酱煎蛋和肉粽,但味道太干,完全不搭。 与沙丁鱼子搭配才是最佳选择! 我终于找到了...
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