あるでばIsojiman別撰 本醸造本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2023/1/19 20:41:242022/12/1632あるでば没有本草纲目式的特点,喝起来不乏味的清酒。 备忘录。 清酒大米:100%山田西,一种产自兵库县东条特别A区的特殊质量大米。 清酒程度:+4至+5 碾米比例:Koji/Kake ALL 60%。 酸度:1.2 酿造温度:15°到16°C。 使用的酵母:传统酵母(静冈酵母,乙酸异戊酯)。日语>中文