Gokyo美山セブン純米吟醸生原酒
hyysk
美山セブンの由来は、お米は美山錦、酵母は7号酵母をつかっていることからみたいです。
美山錦を使ったお酒は飲んだ事がなく、米の違いがわかる舌を持ってないので感じたままに。
まず最初に舌にピリピリと刺激が来たあとに米の程よい甘味から程よい酸と生原酒ならではのコクのある旨味が同時にくる感じです。凄くバランスがいいです！！コレは美味い‼️4合瓶が売切れてたので、一升瓶を購入したのですがすぐになくなりそう（笑）お酒のみで充分楽しめるヤツですわ！
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