CANON
个人说明。
购买价格：720毫升，2420日元（含税）。
饮用方法】冷饮，餐前、餐中、餐后饮用。
百分比] 45%（100%山田西）。
使用的酵母
清酒表] - [清酒表] - [清酒表] - [酸度] - [清酒表
酸度
胺基酸度
酒精含量] 14.0°C
制造年份：10.10.2022。
外观：无色，透明，无增稠。
味道：★★★★★] 它有一种甜美的、类似蜂蜜的香味。在口中，它有一种柔和但厚实的蜂蜜般的甜味和丰富的口感。回味是甜美而饱满的，持续几秒钟。
[渴求：★★★★★]一种轻微的丰富感在口中传递。
[随时间变化：★★★★☆] 没有变化。
评论]新系列清酒的重点是水獭外体，它是在水獭的发酵过程中产生的。可能不知道外泌体是如何在清酒制造中发挥作用的，但我怀疑它们协助了酒曲细菌和微生物。它的特点是比纯米大吟酿45更甜。 我们品尝了这两种酒，这很容易，因为它们之间有明显的区别。没有腻味或苦味，这款酒比纯米大吟酿45更容易喝，也更美味。今后，当我想喝水獭时，我会尝试新系列。
[总体评估] ★★★★★
日语>中文