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爱媛县办公室前
在爱媛县办公室前,有一个清酒销售活动。
我带回了一瓶。
爱媛樱姬系列使用的是樱姬酵母,是一款平衡性很好(有甜瓜和菠萝的香味,酸度很强,与甜味融合得很好)的酒。
我之所以选择这款酒,部分原因是我在九月份访问了爱媛八幡浜。
口感与描述完全一致,我引用了这句话。
清淡的口感被沁人心脾的蜂蜜苹果香气所打破。余味中还带有清脆的酸度和干爽的后味。
具体名称:纯米吟酿。
用米:Shizukuhime,抛光比例:50%。
酒精含量:15.8°。
清酒酿造商:Ume Bijin Shuzo Co.
参考文献
从花中诞生的爱媛风土清酒
爱媛樱姬系列
4 种类型,共 22 个品种
日语>中文