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Sunshu Nakaya辛口 甘蕉ぴりっスパッ純米山廃原酒ひやおろし
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家飲み部
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在附近的一家酒类商店购买的,打着Hiyaoshi Oroshi的旗号。 它有香蕉的那种独特的甜味。为什么?这有点像香蕉。 回味肯定是干的。 它与轻微发酵的Kakuteki搭配得很好。也适合用射线鳍👍。 Hiyoroshi "是江户时代(1603-1868年)制造的新酒的名称,当时冬季榨出的新酒在早春时被hiya-iri(加热消毒),以防止变质,然后被储存在一个大桶中。它一直被视为秋天的清酒而受到珍视。 Hiyaoroshi是一种新的清酒,经过缓慢的熟化,使其具有深沉、圆润的味道。醇厚的味道是hiyaoroshi所特有的。 我又查了一下。 我️通常不选择'醇厚'的清酒,所以它是新鲜的,有一种干而甜的味道。
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