CANON
个人备忘录
重复系列。
购买价格】720 毫升,1,650 日元(含税)。
饮用方法】冷饮、餐前、餐中、餐后饮用。
比例】60%(100% 国产大米)
使用酵母] -2
清酒度数] +2.0
酸度] 1.6
氨基酸度] -1.6
酒精含量] 15.0°C
生产年份:2024.09
外观:无色,略微浓稠,无酒糟,有轻微泡沫。
口感:[口感:★★★★★] 有新鲜梨子的香气。入口后,泡沫轻微,甜味不明显,后味醇厚。明显的香气就像日本梨的香气。后味有一种类似萝卜末的辛辣味。
喉咙感觉:★★★★★] 突如其来,沁人心脾。
随时间变化:★★★★☆] 开瓶后随着时间的推移,香气和甜味消失,米香和辛辣味变得更加明显。
评论] 这是一款清爽的清酒。清爽的碳酸气、柔和的甜味和香气与漫长的秋夜相得益彰。它不像 Soushu 那样清爽,但也不像 Mouchoushu 那样浓郁。这款酒比较容易入口。
总体评价:★★★★★B
日语>中文