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Okunokami無調整生詰
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FOX(備忘録)
它在口感上有果香和甜味,但甜味并不持久,回味相当干。大米被碾压到50%,清洁度和密度之间的平衡恰到好处。Hassan Nishiki,纯米吟酿,50%,未经调整的生料,1750日元,Wine Shop Watanabe, Isesaki。
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