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RomanZEロ万純米吟醸生酛
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FOX(備忘録)
4.罗曼的一种泽罗曼。口感不是太黑,但密度适中,味觉和辛辣的平衡很好。它很好地平衡了味觉和辛辣,并且很好地利用了Gohyakumangoku米的特点。回味略带蛋香,但并不强烈,到了第二天,它变得更加熟悉,米饭的味道也更加醇厚,但它并不持久,蛋香或苦味恰到好处。纯米吟酿,55%,约1600日元,本町的大冢清酒店。
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