nemuiyo秋田大米，Misato Nishiki。清爽的口感，干净的酸度。在口中流淌，没有一丝杂质。读着下面的描述，就像在春天的山间喝着融化的雪水一样，非常有画面感。
摘自栗林修造网站
在奥羽山脚下的山区美里町六乡东根，人们用山上的冷水种植水稻。虽然产量很低，但一直以来都被认为是优质大米的产地。两位年轻的农民小西义之和坂本长弘从 2015 年开始在这里种植新的美里锦大米。这里的 Misato Nishiki 变成了 "Kuririn "Rokugo Higashine。
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