千鳥足Okuizumomaewatayaプロトタイプ2023純米吟醸Tanabe Takeshita ShuzoShimane2023/7/6 11:44:542023/7/3地酒処 たちばな酒店家飲み部86千鳥足我感兴趣的仓库 🤟 🌾-/抛光60 酵母1001/火烧过的 无色透明 温和的麝香型站立香气。 质地光滑,但在杯中会有撕裂感。 开瓶后的第一杯有轻微的刺痛感。 坚实的甜味,温和的酸度和轻微的涩味。 平衡性好,回味适中。 在室温下,收敛性(alu-ness)有点强。 雪冷是首选的温度范围。 下一次,如果有机会,我想和炙烤鳗鱼🤤一起吃。 我还想试试9号或901号酵母!日语>中文