さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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くま吉春日市の酒屋で購入
（開封直後）
冷酒で飲む
口に含むと非常に濃厚な甘味、コク
砂糖を煮詰めたような強い甘味
アルコールのキツさ、トゲトゲしさは全くない
アル添なのが信じられないくらい
余韻は短く、後味に少しピリピリした辛味
今までの熊本のお酒にある特徴的な独特な辛口さも少ない
裏ラベルにあるロックで飲む
お酒自体が加水されてない原酒のため最初は味の薄さを全く感じない
時間が経つと味的には冷酒の方が好みだが、料理に合わせながら長い時間楽しむためならロックも十分あり
ボトルが特徴的で、最初は焼酎と思ってました