はるアキ
住之江修造的住之江纯米吟酿柴纹 BY1 Nama Shu。
这是住之江的第一款新鲜酿造的清酒。
标签上的 "BY "代表 "酿造年份"。
翻译过来就是 "酿造年份"。换句话说，"BY 1 号 "是第一个酿造年度的第一款清酒，这意味着它是压榨的第一款新酒。
这款纯米清酒采用福井县 55% 的抛光 "五百万石 "清酒新鲜压榨而成，是纯米清酒中的珍品。
其结果是新鲜果香、清新口感和锐利感的和谐组合。
清爽的香气让人联想到柑橘类水果，口感丰富透明、
清爽的果味酸度均衡。
使用北上川的水酿造的首款新型住之江清酒。
专用名称：纯米吟酿酒
成分：大米（国产）、米麴（国产）
使用大米：福井县五百万石大米
碾米率：55%。
清酒度数：+3
酸度：1.7
使用的酵母：宫城酵母
倒酒：16° 至 17° C。
日语>中文