ハム
这是由酿造花汤的 Ryoseki Shuzo 推出的夏季限定清酒。
类别： 日本清酒（纯米吟酿清酒）
成分：大米（国产）、米麴（国产）
使用大米：五百万石
碾米比例：50
清酒度数：+8.0
酸度：1.5
使用的酵母：未披露
酒精含量：16%。
一款干型纯米吟酿酒，口感干爽但味道鲜美。
在 Ryoseki 的官方网站上可以看到、
酿酒厂开发了自己的 "长期低温发酵 "工艺。
长期低温发酵是一种利用雪国的寒冷气候缓慢而安静地发酵的清酒酿造方法。
甜美的 RZ50 甜蜜情感非常美味。
日语>中文