Eikun純米吟醸 生原酒 24h
モリ
Eikoh是京都伏见最有名的清酒之一。然而，生活在京都，我们经常在酒吧和超市看到它，所以说实话，我们没有喝它的欲望。而当你尝试时，你的印象是它非常伏羲和正统，但另一方面它又没有什么特色。(对不起，Eikoh粉丝......)。当然，高级清酒也很美味。
但这个24小时是迄今为止最好的。我第一次喝的时候，是在19BY，我印象非常深刻，从20BY到21BY，我每年都喝，而且每年都喝几瓶。
每年都有细微差别，但主要特点是甜美的花香，让人联想到鲜花和蜂蜜。味道也非常明显。多汁是描述它的最佳方式。但它并不强烈，因为它有一种清晰明了的苦味和清新的气体。如果你只关注甜味，它就太甜了，如果你只关注苦味，它就太苦了，但不知为何，总的来说，它很平衡。
我个人认为，这是一个应该被更多谈论的品牌。
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