真名鶴酒蔵魂 さかほまれ
ママさん
碾米比例:50
酒精含量:16%。
纯米大吟酿
100% Sakahomare,经福井县认证为特殊栽培的新酒米
福井县最新的琴酒酵母FK-802
大野市的名水 "大庄水"。
Sakahomare是福井县在2010年开发的一种新的清酒米,由山田西和越前的一个品种杂交而成,该品种由JA Teraru Echizen培育和注册。
在口中,第一感觉是甜味和果味的酸度,接着是吞咽时的醇厚和华丽的香气。
对我来说,它尝起来就像米汁一样!
这款酒就像酿酒师的个性一样,我们在购买时与他进行了简短的交谈。
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