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个人备忘录
一年一度的新泻之行。
与往常不同的是,这次我去了村上市。
村上市是一个鲑鱼之乡,我在那里看到了许多挂着的腌鲑鱼。
在村上地区,以清酒 "Shimehari-zuru "而闻名的宫尾寿造酿酒厂专门出售这种清酒。
我们可以在酿酒厂买到这种酒。
顺便提一下,酿酒厂还开放参观。
打开瓶塞后,有一股浓郁的麴香和淡淡的醇香。
抿上一口,玳瑁糖般的微甜和咸味在口中弥漫开来。
回味尖锐。
酒精含量为 19%,虽然很高,但还是忍不住要喝。
如果在大阪能买到这种酒,我一定会买的...
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